150627 Bähncke Karry Mango
156343 Bähncke Veganer mayo 2,5 kg
| 10 pitabrød | |
| 500 g asiatisk snitgrønt (f.eks. kål, bønnespirer, rødpeber, gulerødder, rødløg) | |
| 30 stk. Lecora Nuggets (450 g) | |
| 4 dl Bähncke Karry Mango Dressing | |
| 4 dl Bähncke Vegan Mayo | |
| 2 limes | |
| 50 g sort sesam | |
| 1 rød chili | |
| 1 bundt forårsløg | |
| 1 bundt koriander |
| 1. | Lun pitabrød og varm Lecora Nuggets i ovnen ved 200 grader, til de er sprøde. Fyld pitabrød med snitgrønt Lecora Nuggets, Bähncke Karry Mango Dressing, Bähncke Vegan Mayo, limesaft, ristet sesam, chili, hakkede forårsløg og koriander. |
| 2. | Tip: Prøv også med fermenterede grøntsager i asiatisk pita. |