fbpx

Ingredienser

2000 g butternutsquash/græskar
1 l piskefløde
2 dl Bähncke Arfmann Sennep
1 citron, saft herfra
salt og peber
100 g revet parmesanost
frisk timian

Sådan gør du

1.Skær skallen af græskar/ butternutsquash og fjern kernerne.
2.Skær dem i rustikke stykker og læg dem i et fad. Drys lidt salt henover.
3.Bland piskefløde med Bähncke Arfmanns Sennep og citronsaft. Smag til med salt og peber.
4.Bag græskar/butternutsquash i ovnen ved 200 grader i ca. 60 min.
5.Server med revet parmesanost og frisk timian.
6.Tip: Bruges til fisk, kød, salater og i stedet for flødekartofler.

150546 Arffmanns Sennep