Ingredienser

150 g Naturli´Fars
½ pk. gær
500 g hvedemel
1 dl olivenolie
150 g sorte oliven
1 kvist rosmarin
150 g rodfrugter
1 dl. Naturli´ Creme Fresh

Sådan gør du

1.Rør en dej af 8 dl vand, gær, salt og hvedemel. Lad den hæve overdækket i 30 min. Kom dejen i en form og hæld olie på. arbejd olien ind i dejen med fingrene. Lad dejen hæve i yderligere 10 min.
2.Kom Naturli´ Fars, sorte oliven og rosmarin på og bag den i ovnen ved 200 grader i ca. 40 min. Efter 20 min. lægges tynde skiver rodfrugter på (som er vendt i olivenolie.)
3.Server foccacia i minder stykker med friskkværnet sort peber og Naturli´ Creme Fresh på.

157441 Naturli′ Fars 3 kg

157670 Naturli′ Creme Fresh 2,5 kg