Ingredienser

1000 g Naturli´ Formbar Fars
2 dl Naturli´ Vegan Mayo
2 dl havremælk
300 g pankorasp
1 l fritureolie
2 spsk. citrongræs
2 friske majs (eller fra dåse)
100 g feldsalat
2 lime
2 chilier
2 spsk. ristede sesamfrø
1 bundt frisk koriander

Sådan gør du

1.Optø Naturli´Formbar Fars og form dem til små kugler. Vend kuglerne i havremælk og pankorasp.
2.Friter kuglerne.
3.Finthak citrongræs og giv den et hurtigt opkog. Bland det med Naturli´ Vegan Mayo og smag til med salt og peber.
4.Pil majs og skær dem i skiver. Vend dem i olivenolie, salt og peber og grill dem.
5.Bland de grillede majs med feldsalat.
6.Anret salaten med chili, lime, citrongræsmayo, friterede veggieballs, ristede sesamfrø og frisk koriander.

157439 Naturli′ Formbar Fars 3 kg

157433 Naturli′ Vegan Mayo 2,5 kg