156890 Veganer mayo 2,5 kg
156438 Beauvais Økologisk Ketchup 500 g
| 4 dl Bähncke Vegan Mayo | |
| 2 spsk. tahin | |
| 1 lime, saft herfra | |
| 10 Brioche burgerboller | |
| 500 g snitgrønt | |
| 10 Lecora Mungbøffer | |
| 250 g enokisvampe (shitake eller champignon) | |
| 2 rødløg | |
| 2 dl Beauvais Økologisk Ketchup | |
| friske krydderurter |
| 1. | Rør en gomadressing af Bähncke Vegan Mayo og tahin. Smag til med soya, limesaft og peber. |
| 2. | Steg Lecora Mungbøffer på en pande eller i ovnen ved 200 grader til de er sprøde. |
| 3. | Lun briochebollerne og smør dem med gomadressing og Beauvais Økologisk Ketchup. Fyld burgeren med snitgrønt, Lecora Mungbøf, ristede enokisvampe, rødløg og friske krydderurter. |