Energi pr. portion – 1168 KJ
Protein – 13,1%
Kulhydrat – 29%
Fedt – 12,1%
Serveringsforslag: Crusten er også god på f.eks. laks. Eller som gratinering på en grov grøntsagslasagne. Crusten er en god måde at få brugt resterne af sine krydderurter på.
Tilbehør kunne være groft rugbrød.
Tip: Æbleflæsk: Steg bacon sprødt, læg det på fedtsugende papir og kassér det meste fedtstof. Brun løg i tynde skiver møre i resten af fedtstoffet og drys med lidt salt. Steg æblebåde gyldne og smag til med Bähncke Grov Sennep, brun farin, salt og peber. Anret, drys med persille – dertil rugbrød og sennep.

Quaker Ota Solgryn
Varenr.: 154245

Arffmann’s Sennep
Varenr.: 150546